Сардельки

39.60

Склад:

  • яловичина вищого гатунку знежилована(70%)
  • свинина знежилована жирна(30%)
  • вода питна
  • меланж рідкий пастеризований
  • сіль
  • перець духмяний мелений
  • антиоксидант (аскорбінова кислота)
  • мелений мускатний горіх
  • спеції VanHess(Німеччина)
  • нітрит натрію NaNO2.

Сардельки відокремлені одна від одної перев’язкою тонким шпагатом. Оболонка – натуральна яловича.

Харчова цінність 100 г продукту :

  • білки – 10,00 г
  • жири – 15,00 г
  • вуглеводи –0,00 г

Енергетична цінність 100 г продукту: 413±15%Ккал.

Умови зберігання:

При температурі від 0°C до 6°C за відносної
вологості повітря від 75% до 78%:
1) первинний термін-10 діб;
2) вторинний термін-72 годин.