Чіабата темна

Порція 160 г

Склад:

• борошно пшеничне вищого сорту
• вода питна
• борошно житнє обдирне
• поліпшувач хлібопекарський
• сіль харчова
• клейковина пшенична
• дріжджі хлібопекарські пресовані
• солодовий екстракт
• закваска рідка