Біфстрогани зі свинини зі сметаною

Біфстрогани зі свинини зі сметаною

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

М'ясо (свинина) – 500г.

Сметана ТМ Молоко від фермера 20-25% – 200г.

Цибуля – 3шт.

Вершкове масло ТМ Молоко від фермера – 40г.

Сіль, перець.

 

Спосіб приготування:

  1. М'ясо помити, дрібно нарізати та викласти на розпечену сковорідку і обсмажити з кожного боку хвилини по три.
  2. Додають цибулю, нарізану тонкими кільцями або півкільцями. Цибулю також обсмажити, поки не придбає золотавий приємний колір.
  3. Вогонь під сковородою збавити, додати сметану і вершкове масло, посолити і поперчити на смак, накрити кришкою і тушкувати ще 20-30 хвилин.

М’ясо не повинно бути пісним, інакше страва вийде сухою, але воно не повинно бути і занадто жирним.

Continue shopping Compare

has been added to your wishlist.

Continue shopping My wishlists